日日、

網站：http://www.valley-bakery.com.tw/front/bin/home.phtml

店家地址：
　　　　　崙背店：雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)
　　　　　麥寮店：雲林縣麥寮鄉中山路272號(麥寮國小旁) 

連絡電話：
　　　　　崙背店：05-6969789
　　　　　麥寮店： 05-6935868 

營業時間：09:00-22:00(下午陸續出爐)

 嘿嘿，身為雲林人終於要介紹第一篇雲林美食了！

 這篇要介紹的是麵包類哦，畢竟我是麵包控～～～～

 但相信就算你不是雲林在地人，可能也吃過千巧谷的東西，

因為千巧谷也是網路團購美食之一呢！

第一次吃到千巧谷的麵包是因為親戚帶來家裡才品嘗到的，

還記得那時候吃到紅豆＆巧克力口味的韓國麵包，超Ｑ超有嚼勁又超香！

整個人只能用幸福來表達這一切啊！

之後就一直很想親自去崙背找找千巧谷，騎機車大概只要15分鐘，超快！

 
千巧谷之所以會這麼有名氣，是因為千巧谷強調【取自崙背酪農區100%鮮奶】，

利用位於崙背的地理優勢，做出了多款奶香味十足的產品，

舉凡像是乳酪蛋糕、奶酪、鮮奶蛋糕等等都是店內招牌！

一踏進千巧谷只能用「！！！」來表示心裡的驚喜，除了滿滿的麵包與蛋糕之外，

櫃台也都是人阿！雖然不是誇張的排隊人潮，

但是一間麵包店能在小鄉下有這樣子的客人數，已經算是非常了不起了！

導致我進去店裡之後不太敢大肆拍照，因為不管怎麼拍都有路人......

除了麵包，我發現千巧谷也有許多不同口味的吐司，甜的、鹹的都有

下次可以買來試試看！

不管是崙背店或者是麥寮店，千巧谷都有附設座位哦！

如果你迫不及待或者怕買太多回家被罵(我就屬於後者)，都可以付了錢馬上在這裡享用

如果這時候能夠點杯黑咖啡配著麵包吃就一百分人生完美了阿～～

店內座位大概可容納10人，而且也有提供兩個靠窗的座位，

如果是自己一個人吃也不用怕寂寞啦～～可以跟窗景相依為命...

我在出門之前google了一下什麼值得買來吃，就有看到這個【焦糖布蕾堡$35】

看到網友分享的照片害我一進店裡就先搜尋這個品項

然後就被我找到啦！好險沒有被買光光～～

焦糖布蕾堡呢，就是外層使用有嚼勁的法國麵包當容器，

中間挖空放入鮮奶油餡及焦糖，送入烤箱烤的酥酥脆脆金黃金黃，

這樣說明還不甚清楚，請繼續看照片！

盒子打開後，裡面附有一支布丁湯匙！

看下去就知道這支湯匙扮演著多麼重要的角色了。

打開盒子之後整個人都尖叫狂奔了，看那上面水嫩嫩的奶酪布丁啦！有夠犯規！

但是十秒鐘後我發現，焦糖好像不是我想像中那樣子一層，在哪裡呢我的焦糖？

沒關係，即使焦糖好像有點少，鮮牛奶餡依舊滿滿！

吃起來的味道像是牛奶味非常非常非常濃厚的奶酪布丁，

很好吃但是不能單吃，會膩，所以配上法國麵包非常match

挖開之後長這樣，外層法國麵包的表皮非常有韌性，用手很難撕開，必須用牙齒！

牙齒不好的人可能要～～～～～費點力氣了！

這個焦糖布蕾堡呢，應該算是80分吧！

我覺得一開始吃很好吃，但是當嘴巴適應牛奶味之後，就會開始覺得上面的布蕾有點油膩了......

配上黑咖啡或無糖紅茶一定會完美100 分！

再來介紹這個【法式焦糖奶油酥$28】

這一看就知道不是我的菜(我愛五穀雜糧全麥或者不甜的麵包)，所以這是哥哥買的麵包！

麵包體像是比較有嚼勁的丹麥吐司，從上圖可以知道它比一般丹麥還要紮實一些些

外層較為酥脆，上面沾了頗多糖粉（焦糖？）

如果單吃外面那一層絕對會太甜，所以一口咬下整個麵包就會剛剛好哦～～（但這種麵包比較油）

沒錯沒錯，丹麥麵包就是少不了這種一層一層的口感↑↑

我自己咬了一口覺得還不錯，聽說也是很熱門的商品之一！

喜歡丹麥香氣與口感的人絕對不能錯過

再來這個要大力給它推薦！【奶香球8入$50】

嗚嗚嗚來到千巧谷怎能不買一下聞名的「奶香系列」

這個奶香球真的是牛奶味濃厚到一整個非常非常非常令人飛上天！

而且8個才50元，算是便宜又超好吃的品項

一打開袋子就會先聞到很香的牛奶味，

表面非常光滑，每個大小大概是跟女生拳頭差不多大

你如果以為它是「奶由餐包」，那你就大大低估它了！

將將～～～～奶香球是紮紮實實的牛奶麵包哦，不是灌入油膩膩奶油的那種餐包！

也不是非常空洞的蘋果麵包，當你用兩手撕開的時候它也不太會塌陷，就知道它有多實在！

買回家烤熱熱的吃再搭配無糖拿鐵應該就會是～～～～絕配！

很適合當早餐吃的一種麵包（當然我早餐只吃這個是不可能滿足的），也很適合買回家跟家人一起分享

我大概是下午五點半去買的，架上數量也很充足，應該是不用怕買不到。

下次去千巧谷我就要鎖定【乳酪蛋糕】&【鮮奶酪】了！

如果不是雲林人，也可以上網去團購哦～～～～～